QuraDea BIO Kefírové Kolostrum (Prášek) - (QuraDea-Švýcarsko) Hmotnost: 100g

BIO Kefírové Kolostrum - (QuraDea-Švýcarsko)

CO JE KOLOSTRUM ?

Kolostrum je první mateřské mléko, které všichni savci – včetně lidí – dostávají ihned po narození. V průběhu vývoje matka příroda vybavila kolostrum velkým množstvím životně důležitých a ochranných látek. Tato nezávadnost umožňuje novorozencům vyvinout vlastní imunitní systém. Posiluje jejich obranné síly, podporuje dobrý start do života a zdravý růst od začátku.

PROČ UŽÍVAT KOLOSTRUM V DOSPĚLÉM VĚKU?

Naše tělo se neustále obnovuje, tkáně rostou, regenerují. Buňky našeho těla, kostry i orgánů se neustále obměňují a staré jsou nahrazovány zcela novými. Ve skutečnosti např. každé 2–4 týdny máme novou kůži – což je největší orgán lidského těla, každých přibližně 7–10 let máme nové kosti, jejichž neustálá obnova se nazývá kostní remodelace. Například orgány, jako lidská játra a dokonce i srdce (u kterého se dříve předpokládalo, že patří mezi úzkou skupinu tkání, které se neobnovují, jako např. většina mozkových buněk daných od narození nebo buněk očí) se přestavují každého cca půl roku (játra) a cca 20 let (srdce). Věřím, že pro správnou obnovu a fungování i remodelaci těla je stejně tak jako např. pro svaly a šlachy sportovců potřeba náležitý materiál a podpora. Kolostrum a nejen to, ale i další poklady země mohou v tomto vztahu hrát velmi pozitivní roli.

ZPŮSOB UŽÍVÁNÍ KOLOSTRA

Pro lepší vstřebání a využitelnost doporučuji užívat kolostrum tak, že vysypete obsah kapslí na lžíci a přijmete prášek přímo do úst. V ústech nechte kolostrum promíchat se slinami (4–5 min) a rozžvýkejte. Poté bez zapití vodou spolkněte. Doporučuji až 30 min nezapíjet.

Tímto způsobem se mnoho bioaktivních látek vstřebá již skrze sliznici dutiny ústní a zbytek se dostane do žaludku již prosliněný, což dále maximalizuje všechny benefity. V každém případě se však dá produkt i klasicky zapít dle dávkování na etiketě.

DOPORUČENÍ A INSTRUKCE K DÁVKOVÁNÍ

Základní denní dávka je až 1 odměrka (3 g kolostra) nalačno.

Skladování a konzumace:

Kolostrum skladujte v lednici. Doporučuje se konzumovat ze lžíce přímo do úst a nechat pomalu rozpustit pro nejlepší vstřebání.

Doporučená doba užívání:

Pro dosažení optimálních výsledků užívejte kolostrum po dobu 3–6 měsíců.

Obecná doporučení:

Dávku 0,5 g práškového mleziva nechte rozpustit v ústech po dobu 4–5 minut každou hodinu pro rychlou absorpci imunitních faktorů.

DÁVKOVÁNÍ KOLOSTRA PODLE VĚKU

Dospělí:

1 g denně, alternativně rozpusťte prášek v ústech nebo přidejte do studeného nápoje či koktejlu.

Mládež (střední škola):

1 g denně, rozpusťte v ústech nebo přidejte do studeného nápoje.

Děti (základní škola):

0,5 g denně, rozpusťte v ústech nebo přidejte do nápoje či jídla.

Batolata (školka):

0,25 g denně, zamíchejte do kaše, jogurtu nebo jiného jídla.

ALTERNATIVNÍ DÁVKOVÁNÍ KOLOSTRA

Kapsle lze otevřít a mlezivo nasypat na lžíci. Prášek nechte rozpustit v ústech po dobu několika minut pro lepší absorpci sliznicí.

Vyšší dávky pro sportovce:

V extrémních přípravách nebo během soutěží mohou sportovci užívat vyšší dávky (2–3 odměrky, tj. 6–12 g denně) pro lepší regeneraci. Po tréninku je možné kolostrum přidat do šejků nebo koktejlů.

KEFÍREM FERMENTOVANÉ KOLOSTRUM – AUTENTICKÝ QUIN-BIOTICKÝ DOPLNĚK STRAVY

Světově nejkvalitnější zlaté, plnotučné BIO švýcarské kolostrum QuraDea se fermentuje po dobu dvou dnů za použití tradičních kefírových zrn tibetské houby. Tento proces přeměňuje původní složení kolostra, čímž vzniká více než 300 nových unikátních bioaktivních peptidů a vytváří se nový quin-biotický (5-složkový) doplněk stravy. Termín „Quin-biotic“ kombinuje prebiotické, probiotické, parabiotické, postbiotické a „probiota-ceutické“ vlastnosti do jednoho doplňku.

Doplněk není výsledkem izolace jednotlivých sloučenin v laboratoři. Síla kefírem fermentovaného kolostra spočívá v synergickém efektu, který vzniká během společné kultivace a transformace jeho složek. Symbiotické interakce mezi mikroorganismy a složkami kolostra během fermentace plně realizují potenciál komplexnosti a synergie přírodních potravin.

PREBIOTICKÉ, PROBIOTICKÉ, PARABIOTICKÉ, POSTBIOTICKÉ A PROBIOTIKA-CEUTICKÉ – ALL-IN-ONE

Prebiotické:

Nízkomolekulární peptidy (<3000 Da) a polysacharidy, jako je kefiran, poskytují různé prebiotické účinky.

Probiotické:

Intaktní a životaschopné mikroorganismy, jako jsou Lactobacillus spp. (např. L. acidophilus, L. kefiranum, L. parakefir, L. helveticus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. casei), Saccharomyces spp., Lactococcus lactis, C. lipityca aj., pocházející z originálních kefírových zrn.

Parabiotické:

Inaktivované mikrobiální buňky probiotik působí prostřednictvím svých buněčných složek (peptidoglykan, teichoové kyseliny, povrchové proteiny).

Postbiotické:

Mastné kyseliny s krátkým řetězcem, enzymy a biosurfaktanty produkované během fermentace.

Probiota-ceutické:

Biomolekuly a metabolity (peptidy, deriváty indolu, bakteriocidy), které regulují reakce hostitele a přispívají ke střevní homeostáze.

Další synergie

Kromě bioaktivních peptidů obsahuje kefírem fermentované kolostrum stovky dalších bioaktivních molekul, včetně aminokyselin, biologických kyselin, vitamínů, probiotických mikroorganismů, imunoglobulinů, laktoferinu, růstových faktorů, enzymů, cytokinů, antioxidantů a dalších klíčových složek.

Peptidy

Bioaktivní peptidy vzniklé fermentací mohou regulovat důležité tělesné funkce na buněčné úrovni, jejich aktivita přesahuje běžnou nutriční hodnotu aminokyselin a bílkovin.

Paleo-friendly a přijatelné

Fermentované potraviny mají dlouhou historii ještě před genetickými mutacemi umožňujícími trávení mléka. V méně přísných paleo směrech jsou respektovány.

Rozdíl fermentovaných produktů

Fermentace přeměňuje mléčné produkty na výživnější, štěpí mléčné cukry, zvyšuje nutriční hustotu a zlepšuje snášenlivost.

Nový koncept

Kefír je považován za krále fermentovaných potravin díky komplexnosti a nutriční hustotě. V QuraDea byl tento koncept aplikován na bovinní kolostrum – nejzákladnější formu potravy.

O KEFÍRU

Kefír je fermentovaný probiotický nápoj. Výzkumy ukázaly souvislosti s trávením, krevním tlakem a cholesterolem, imunitou aj.

Jedinečnost kefíru

Kefírová „zrna“ jsou symbiotické kolonie bakterií a kvasinek (Tibetská houba). Fermentují mléko rozkladem laktózy na kyselinu mléčnou a další složky; proteiny se štěpí na peptidy, vznikají enzymy a vitamíny.

Kefír byl po staletí střeženým tajemstvím severního Kavkazu. Tradičně se připravoval ve vacích z kozí kůže s kontinuální fermentací.

Kefír jako národní lidová medicína

Znám tisíce let; významný zejména u národů severního Kavkazu.

ZRNA PROROKOVA

V kavkazských horách jsou kefírová zrna známa jako „Zrna prorokova“. Legenda je spojuje s prorokem Mohamedem; tajemství výroby bylo pečlivě střeženo až do počátku 20. století.

ANALÝZA HORMONŮ V 3 DRUZÍCH KOLOSTRA

Všichni savci mají stejné pohlavní hormony, tedy krávy, kozy a ovce nejsou druhově odlišné z hlediska těchto bioaktivních látek. Tyto látky lze absorbovat přes sliznici úst a tenkého střeva.

Z analýz renomovaných švýcarských laboratoří vyplývá, že kravské kolostrum obsahuje nejvíce růstových faktorů ze všech běžných druhů.

Obsah hormonů v nanogramech na 1 gram mrazem sušeného prášku.

Hormony Kráva Koza Ovce pregnenolon 31.73 12.63 5.07 progesteron 0,63 0,18 0,31 androstendion 1,86 0,15 n.b. testosteron 0,07 n.b. n.b. epi-testosteron 0,50 0,32 0,22 estrone 15,83 171,83 30,70 estradiol-17alfa 4,63 176,03 16,30 estradiol-17beta 5,53 8,50 2,80

Toto se týká pouze celistvého kolostra, které nebylo odtučněno. Odtučněná kolostra mají výrazně nižší obsah hormonů a dalších bioaktivních látek. Jakékoli modifikované nebo odtučněné kolostrum nedoporučujeme, protože hormonální látky jsou syntetizovány z cholesterolu (viz graf) a jsou lipofilní. Z analýz vyplývá, že kravské kolostrum obsahuje nejvíce růstových faktorů ze všech běžných druhů kolostra.

KOZÍ KOLOSTRUM

Kozí kolostrum je extrémně bohaté na ženské pohlavní hormony, vhodné např. pro starší ženy a během menopauzy; naopak nevhodné pro děti až do konce puberty kvůli vysokému obsahu estrogenů.

OVČÍ KOLOSTRUM

Nejlepší volba pro kojence a děti. Zvláště vhodné pro alergiky.

POROVNÁNÍ S KOZÍM KOLOSTREM

Výhody kravského kolostra

Vysoký obsah růstových faktorů a protilátek: nejvyšší mezi druhy. Ideální pro vrcholové sportovce a aktivní jedince pro podporu budování a regenerace (svaly, šlachy, kosti, klouby).

Nízký obsah makroživin:

Při dávkování v gramech jsou obsahy laktózy, kaseinu a tuků zanedbatelné:

Bílkoviny:

0,39 g v 1 g kolostra (4 kapsle)

Laktóza:

0,05 g v 1 g kolostra

Tuky:

0,2 g v 1 g kolostra

Množství jsou natolik nízká, že neovlivňují stravu ani u citlivých jedinců.

Bohatství hormonálních látek a imunoglobulinů:

Kravské kolostrum je bohaté na důležité hormonální látky, imunoglobuliny a růstové faktory.

POROVNÁNÍ OBSAHU POHLAVNÍCH HORMONŮ – KRAVSKÉ × KOZÍ

Kravské kolostrum:

Vyšší množství progesteronu, pregnenolonu a také testosteronu.

Kozí kolostrum:

Extrémně bohaté na estrogeny – vhodné pro starší ženy / menopauzu, nevhodné pro děti a dospívající.

Biologická dostupnost hormonů

Společné vlastnosti napříč savci:

Všichni savci mají stejné pohlavní hormony; tyto bioaktivní látky lze absorbovat přes sliznici úst a tenkého střeva.

Závěr

Kravské kolostrum je hodnotný doplněk stravy, zejména pro aktivní jedince a sportovce – poskytuje růstové faktory, imunoglobuliny a hormony podporující regeneraci a vitalitu. Při nízkém dávkování nejsou makroživiny problémem ani pro citlivé osoby.

KOLOSTRUM A JEHO BEZPEČNOST

Neexistují doložené nepříznivé účinky v důsledku používání kolostra jako doplňku stravy. Výzkum posledních desetiletí uvádí pozitivní studie v souladu s legislativou pro doplňky stravy.

KOLOSTRUM A IMUNITA

Kolostrum vždy obsahuje širokou škálu složek souvisejících s přirozenou imunitou a odolností. Tato paleta látek je jedinečná.

Protilátky = Imunoglobuliny

Imunoglobuliny reagují na invazi patogenů (bakterie, viry, alergeny). V kolostru je pět tříd:

IgG

Tvoří cca 80 % všech imunoglobulinů.

IgA

Interagují se sliznicemi (nos, krk, střeva) – proto se doporučuje rozpouštět v ústech.

IgM

Interagují s cizími mikroorganismy podobně jako IgG.

IgD

Známé v souvislosti s B buňkami imunitního systému.

IgE

V malém množství, souvislost s alergickými reakcemi.

KOLOSTRUM A RŮSTOVÉ FAKTORY

Růstové faktory

Poslové ovlivňující buněčný metabolismus přenosem informací; regulují dělení buněk, diferenciaci kmenových buněk a intracelulární procesy. Kolostrum obsahuje např.:

EGF

Epiteliální/epidermální růstové faktory – sliznice, pokožka.

TGF

Transformující růstové faktory – vliv na dělení a diferenciaci buněk v různých orgánech.

IGF-1

Strukturálně podobný inzulínu; receptory mají téměř všechny buňky.

KOLOSTRUM – BIO-IDENTICKÉ HORMONY

Hormony patří k imunitním faktorům a mají značný vliv na metabolismus a celkový stav. Další informace: knihy Elisabeth Buchnerové, www.hormonselbsthilfe.de.

Laktoferin

Laktoferin (LF) je glykoprotein vázající železo, přítomný v tělesných tekutinách a bílých krvinkách; má popisované biologické aktivity v literatuře.

KOLOSTRUM A SPORT

Kolostrum je ve sportu zkoumáno desítky let (vytrvalost, regenerace, imunita). Publikace dostupné v databázích (např. NLM).

cenné růstové faktory a bio-identické hormony
mnoho minerálů a vitamínů
cenné imunitní faktory a protilátky
metabolismus bílkovin
podporuje regenerační fáze

Po tréninku stačí přidat několik gramů kolostra do koktejlu.

KOLOSTRUM A JEHO HISTORIE

Historie kolostra je stará jako lidstvo. Starověké civilizace je uctívaly jako dar přírody.

 

Ve starých kulturách měla kráva mytologický význam. Dnes chápeme symbol Matky Země a plodnosti:

Už v době kamenné lidé uctívali krávu.
Ve starověkém Egyptě bohyně Hathor ve formě skotu.
V germánské mytologii posvátná kráva Audhumbla.
Ve védské mytologii krávy v centru kosmologie; pro Indy je kolostrum dodnes darem bohů.

Tradiční znalost o zvláštnosti kolostra byla silně zachována v severní Skandinávii; v některých regionech je dodnes možné sezónně vykoupit čerstvé kolostrum ze dvora.

Složení v 1 kapsli: BIO švýcarské kravské kolostrum (250 mg), pasterizované, kefírem fermentované a lyofilizované*, obsahuje stopovou laktózu, vegetariánská kapsle (hydroxypropylmethylcelulóza) 90 mg*, BIO kefír*.
*z Ekologického zemědělství CH-BIO-006 (Švýcarsko)

KOLOSTRUM JE BALENO VE FIALOVÉ SKLENIČCE MIRON GLASS